じゃがいもヨーグルト

夫がドイツの会社に就職、夫婦でベルリンに移住しました。ほぼ月一更新。

ルバーブで作る練り梅もどきのレシピ

ルバーブを塩で煮ると梅干しの味になると聞いてやってみました。

まずは聞いたとおりルバーブと塩、水だけで作りましたが、そのまま「しょっぱいルバーブ」という感じでいまいち。

試行錯誤した結果、より梅干しっぽい味になったので、レシピを書いておきます。 続きを読む

家の契約について借家人協会に相談しました

今住んでいる部屋は、家主の都合で1年ごとに契約を更新しています。次の更新時期が近づき、新しい契約書が送られてきたのですが、私たちにとって不利な内容が追加されていました。そこで借家人協会に登録して弁護士に相談し、アドバイスをもとに交渉した結果、契約内容が改善されました。

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ベルリンの区役所で、滞在許可証を新しいパスポートに転記しました

パスポートを更新したので、ドイツの滞在許可証を区役所で転記してもらいました。

滞在許可証関係の手続きができるのは基本的に外国人局だけですが、発行済みのものを新しいパスポートへ転記するだけなら、区役所でできる場合があります。

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ベルリンの桜はなぜ八重桜ばかりなのか

去年は4月2日には桜が満開だったのに、今年のベルリンは4月1日に雪が降り、その翌日から気温が上がってようやく春が訪れました。
ところでベルリンの桜並木といえばほとんどが八重桜。桜が見られるだけありがたいけれど、どうして八重桜ばかりなのか。気になってネットで検索してみたけれど、理由は見つけられなかったので、わかったこととそこから推測したことを書きます。